【亞太茶業(yè)網(wǎng)訊】12月12日上午,由四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司主辦,雅安寬和茶館承辦,茶旅世界協(xié)辦的三飲茶會(huì)·雅安茶香——蒙頂皇茶雅安品鑒會(huì)暨寬和茶館雅安店開業(yè)典禮活動(dòng)在寬和茶館雅安小北街店(雨城區(qū)小北街河邊4號(hào))圓滿舉辦。
著名茶人、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)顧問蔣昭義,四川農(nóng)大原茶學(xué)系主任、教授 四川省茶藝術(shù)研究會(huì)顧問陳昌輝,四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳書謙,川農(nóng)大教授、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)秘書長(zhǎng)、四川康潤(rùn)茶業(yè)總經(jīng)理何春雷,四川省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳開義,名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鐘國林,四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理龔開欽,成都市三和茶葉專業(yè)合作社社長(zhǎng)、四川省制茶大師黃建君,四川省茶藝術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、寬和茶館館主何修武,世博茶仙子、寬和茶館雅安店館主黃徐等出席了本次活動(dòng)。
龍鳳十八式茶藝表演(雅職院茶藝表演隊(duì))
一杯清茶 何須奢華
喝茶也是一次旅行
自然人 生活茶
茶在手中 輕輕松松
親近生活 靠近你
自在雅安 茶在寬和
寬和茶館也是名山區(qū)政府授予中國蒙頂山茶文化主題茶館。在這9年的沉淀,寬和過去承擔(dān)宣傳蒙頂山茶的成都窗口。在2018年1月升級(jí),全新亮相,將以另一種方式表達(dá)對(duì)茶文化的傳播。在寬和,我們的理念是輕輕松松來杯茶,讓茶在茶藝師手中,品茶人手中,都能輕輕松松,無須多想,只要細(xì)細(xì)品味,這便是茶給我們的生活方式。輕松、自在。這也是寬和給茶客的服務(wù)方式,無須太多繁瑣的過程,簡(jiǎn)單、輕松。經(jīng)過一年多的發(fā)展,寬和茶館今天也迎來第五家開業(yè)慶典。
四川省茶藝術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、寬和茶館館主 何修武 致辭
四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 陳書謙 致辭
蒙頂甘露。甘露茶采摘細(xì)嫩,制工精湛,外形美觀,內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。其品質(zhì)特點(diǎn):緊卷多毫,淺綠油潤(rùn),葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮。
為了更好的推廣蒙頂山茶和茶文化,加強(qiáng)蒙頂山茶銷售,四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司和寬和茶館強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,深度合作,將簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。
蒙頂皇茶茶業(yè)同寬和茶館雅安店簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議
西漢甘露年間(公元前53年),名山人吳理真在蒙頂五峰之間馴化野生茶樹,開創(chuàng)了人工植茶的先河,茶樹人工種植由此推向全國,惠及世界。 北宋孫漸《智矩寺留題》、《金石苑》“宋 甘露祖師像并行狀”碑文,宋代大學(xué)者王象之《輿地記勝》、明代楊慎《蒙茶辨》,及《四川通志》和《天下大蒙山碑》等均有記載。吳理真被后人奉為世界植茶始祖。今天為紀(jì)念吳理真植茶事件,在中國蒙頂山茶文化主題茶館——寬和茶館雅安店,邀請(qǐng)嘉賓一起種下7棵茶樹,讓在城市的茶友們都感受到“皇茶園”的文化。
中華茶人、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)顧問蔣昭義致辭宣布寬和茶館開業(yè)大吉。
下午,三飲茶會(huì)·雅安茶香——蒙頂皇茶雅安品鑒會(huì)繼續(xù),現(xiàn)場(chǎng)將品鑒3款蒙頂皇茶:蒙頂石花、蒙頂甘露、蒙頂黃芽。
據(jù)了解,三飲茶會(huì)源于唐代著名詩僧、茶僧皎然的《飲茶歌誚崔石使君》,是四川省茶藝術(shù)研究會(huì)根據(jù)唐詩 “三飲”之說原創(chuàng)打造的茶會(huì)。“品”字由三個(gè)“口”組成,而品茶一杯須作三次,即一杯分三口品之,皎然的“三飲”便得道把飲茶活動(dòng)作為修行悟道的一條捷徑,提出茶道概念,借助于飲茶活動(dòng)得到物我兩忘的心靈感受,達(dá)到仙人般精神境界。當(dāng)代人品茶每每引用“一飲滌昏寐”、“ 再飲清我神”、“ 三飲便得道”的說法,卻不了解其中淵源,三飲茶會(huì)旨在探討茗飲藝術(shù)境界,把茶道之父皎然純真、本初的精神境界延至現(xiàn)代社會(huì),借助于"三飲"為修行悟道提供一條途徑,從而達(dá)到思想升華,超越人生,棲身物外之感受。
亞太茶業(yè)現(xiàn)場(chǎng)記者:曉曉